CONSEJOS DIETA
Son una fuente de energia extraordinaria, pero con un inconveniente, un exceso puede ser catastrofico ya que es muy facil que se almacenen en nuestro organismo.
Debemos de aprender a diferenciar las grasas, entre saturadas (malas) e insaturadas (buenas). Ya que el organismo tambien necesita de ellas para su correcto funcionamiento.
Las insaturadas normalmente las podemos encontrar en los frutos secos y vegetales ademas de en algunos pescados. Y son beneficiosas ya que ayudan a controlar los niveles de colesterol en nuestro organismo. Pero no olvidemos que no dejn de ser grasas y que sus calorias son elevadas.
Las saturadas se encuentran en la carne, huevos y leche, aun que en una minima parte tambien son necesarias para el organismo. No debemos de abusar nunca de ellas ya que pueden producir enfermedades como obesidad, colesterol…
Visto esto no olvideis de introducir en vuestra dieta una porcion de grasas insaturadas diariamente.
FIBRA:
No olvideis introducir en vuestro desayuno unos 50 o 100 grs de avena, mucha gente no presta atencion a la importancia de la fibra en nuestro organismo. Ademas de proporcionarnos carbohidratos nos ayudara a mantener el intestino limpio, con lo cual asimilaremos mejor los nutrientes de nuestra dieta.
Los nutrientes se asimilan en el intestino y no en el estomago como la mayoria de la gente cree, el estomago es solo una trituradora, por eso la importacia del correcto funcionamiento de nuestro intestino.
Si no tenemos el intestino limpio por mucho alimento que ingeramos no asimilaremos las cantidades necesarias.
Asi que espero que en vuestro proximo desayuno no falte una buena racion de fibra.
TOMAS DE PROTEINAS
Marzo 8th, 2008
Consejo sobre las tomas de proteinas de suero:
1º La primera toma hacerla nada mas levantaros, ya que el organismo viene de estar toda la noche consumiendo nutrientes, de esta manera aprovechareis al maximo vuestros batidos y la ventaja de asimilacion que disponeis a esas hora.
2º La segunda toma debreis hacerla nada mas terminar el entrenamiento y no 45 minutos despues, como he visto que aconseja mucha gente. Si esperais tanto tiempo no aprovechareis la ventana que se habre al estar el organismo bajo de glucogeno, en ese momento el organismo debe recibir una buena oleada de nutritientes para no catabolizar, y rellenar las fibras rotas con la congestion del entrenamiento, asi conseguir la tan ansiada hipertrofia.
Recomiendo 2 tomas diarias de suero, en las horas antes mencionadas, provad y notareis los cambios.
CARNE ROJA (buey, ternera, caballo)
Intentad introducir por lo menos 3 veces por semana carne roja en vuestra dieta, ya que si solo consumimos fibras blancas como el pollo no daremos densidad a nuetros musculos.
Los que entreneis por la tarde intentad comerla en el almuerzo ya que la carne roja contiene creatina y os beneficiara a la hora de entrenar.
PESCADO:
Añadid pescado en vuestra cena, 2 veces por semana pescado azul, lo mas fresco posible, 3 veces por semana pescado blanco y beneficiaos de sus interminables beneficios.
Siempre tomad menos cantidad de azul que de blanco y siempre a la plancha o cocido.
Pescado azul: Salmon, atun, bonito.
Pescado blanco: Merluza, rosada, perca, lenguado.
CARBOHIDRATOS:
Los carbohidratos son fundamentales en nuestra dieta, nos empeñamos en consumir y consumir proteina, olvidando los carbohidratos.
Son indispensables para la congestion adema de ser la gasolina de nuestro organismo, sin carbohidratos no podremos sacar el maximo rendimiento a nuestros entrenamientos, ademas de que si los suprimimos totalmente nuestro cuerpo tendra un aspecto blando.
Esta claro que no todos los carbohidratos son iguales, debremos alejarnos de los carbohidratos de alto indice glucemico y buscaremos los de asimilacion mas lenta, como el arroz, la patata, el boniato y evitaremos los dulces, el pan y la fruta a ciertas horas. Debemos ajustar la ingesta a nuestras necesidades y asi evitaremos el almacenamiento y con ello el taparnos.
Ingerid carbohidratos rapidos nada mas levantaros y justo despues de entrenar para reponer asi los deficits que hemos causado durante el sueño o el entrenamiento.
No os obsesioneis con las proteinas 100% ya que la mayoria de proteinas viene al 85% y la poca cantidad que puedan contener de carbohidratos los consumiremos durante la digestion e incluso nos ayudaran a asimilar mejor las proteinas. Buscad proteinas bajas en lactosa, que es mas perjudicial que los carbohidratos.
Espero que la proxima vez que planteeis vuestra dieta no deis de lato los carbohidratos, si no que los ajusteis en cantidad y en el horario adecuado.